古早味情人果冰

夏戀情人果冰 戀愛般的酸甜滋味
情人果酸酸甜甜就像戀愛時的心情，情人果冰特別選用台灣土芒果製作，微微帶酸加上冰冰涼涼的口感，讓你吃的時候忍不住緊閉雙眼，享受酸道又麻又開心的心情
入口即化超加分的清甜碎冰砂，無法抗拒的酸脆爽口情人果，就算單嚐也甜而不膩的糖水
酸甜好滋味，翠綠動人的綠寶石!沁涼入心
芒果本身的酸味配上甜甜的糖水，時而酸澀，時而甜蜜，放入口中就好像是戀愛的滋味!
業界果肉最多、最澎湃的情人果冰!美味又價廉的最佳選擇!

手工製作和機器製作的差別?
1.情人果看似簡單，其實不太容易，必須把青芒果的酸味泡出來，把糖的甜味泡進去，同時保持脆嫩不能皺縮。
2.青芒果的酸味如果泡不出來，冷凍後會更酸，而冰裡卻沒有酸味；青芒果如果沒有滲入足夠的糖份，冷凍後會硬的像冰塊。
3.像這樣「芒果又酸又硬」的情人果是不合格的，必須做到青芒果和冰都酸甜可口，而青芒果不硬不縮，才是最棒的情人果。
採收：
果農採收一顆顆圓潤飽滿，呈現有青綠色的臺灣土芒果，洗淨之後開始進行去皮的動作。
而去皮的同時檢查是否有不合格的芒果做第二次篩選。
處理：
篩選時以核未硬，果肉尚未生成纖維且潔白為基準，每顆都是經過精心挑選，成為爽脆不苦澀主要原因。將挑選好的芒果切成半月狀進行醃漬。
醃漬：
先用鹽巴逼出芒果本身多餘的水分，以達到情人果特有的輕脆口感，重複洗去鹽水後，瀝乾半月狀芒果青，再用粉入砂糖，使其能夠完全吸收甜味，達到又酸又甜又脆的完美成品。

品名：蔥媽媽 古早味情人果冰(全素)
淨重、容量：500g/包
成份：情人果、蔗糖、鹽、開水
保存期限：180天，冷凍於-18℃以下
有效日期：標示於外包裝
產地：臺灣
食用方法：先將袋子於地板上敲一敲，倒入盤中即可
廠商名稱：生活玩家百貨有限公司
電話號碼：04-8875419
地址：彰化縣田尾鄉民族路一段156-48號

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