香蔥相關知識:
葱是日常厨房里的必备之物,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。俗话说“无葱不炒菜”,中式菜肴的烹调常使用大葱和香葱,烹调前的葱油炝锅是中国菜肴的经典风味。
香蔥為鮮綠色,蔥葉長而空心,莖柔細而香,含有頗高的揮髮油,烹調加熱后便會迅速在空氣中釋放,為不同菜餚添上色香味美
抓餅食用方法:
1.準備一個平底鍋開中火
2.放上蔥媽媽自製豬油蔥抓餅
3.等待蔥抓餅膨起來後翻面
4.數約30秒後再翻面共兩次
5.此時可拿筷子或夾子弄鬆餅皮;直到二面金黃色就大功告成了
建議食用搭配新吃法:
辣椒醬、蕃茄醬、蜂蜜芥末醬、荷包蛋或滑蛋、肉鬆、香腸、起司片、培根、雞排
品名:蔥媽媽 陽光香蔥抓餅(自製豬油)
淨重、容量:140g/片,700g/包
成份:麵粉、水、豬油、沙拉油、烘培白油(精煉棕櫚油脂)、青蔥、鹽、糖、味素(L-麩酸鈉)、白胡椒粉、白芝麻膨脹劑(碳酸氫鈉)、玉米澱粉、品質改良劑(碳酸鈣)、調味劑(DL-酒石酸、檸檬酸)、接著劑(無水磷酸二氫鈉)、
保存期限:12個月,冷凍於-18℃以下
有效日期:標示於外包裝
產地:臺灣
廠商名稱:生活玩家百貨有限公司
電話號碼:04-8875419地址:彰化縣田尾鄉民族路一段156-48號
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